LOG IN

白紙と空欄/ぐるぐるチョコレートマフィン

by KOU

ぐるぐるチョコレートマフィン

材料:

作り方:

  1. ボウルに青色の材料を入れてホイッパーでぐるぐる混ぜて均一にする。
  2. そこへ緑色の材料を入れてホイッパーで粉気が無くなるまで10回くらいぐるぐる混ぜる。
  3. 型にマフィンカップを敷き、生地を入れて180℃に予熱したオーブンで25分焼く。
  4. 粗熱が取れたらお好みで粉砂糖(分量外)を振って完成。

バターと卵を使ってないわりには、しっとり&あっさり。でも、物足りなくない!おやつにも、朝ごはんにも食べやすいですよー。ボウル1つで簡単に作れるのでお試しあれ!

corecleでも同じレシピを公開しています!



今回はバナナと冷凍ラズベリーと夏みかんの皮を混ぜ込んでみました!ココア生地とバナナのねっとり感とラズベリーの甘酸っぱさと夏みかんの皮のほろ苦さがマッチしててgoodでしたよー!

夏みかんの皮は前回の夏みかんのマリネのときに取り分けておいたものです。こんな感じにお菓子に混ぜ込んで使えますʕ•ᴥ•ʔ

時間の使い方が下手なのかな

去年の夏休みはあまりバイトもしていなくて、3日4日何にも用事がないってことも多かったんです。

それだけ自由時間が多いと何をしていいのか分からなくて困っちゃって。旅行に行くお金もないし。時間を持て余したまま、ぼけーっとしちゃって。休みうちにやろうと思っていた些細なこともやる気がなくなっちゃって…だらだら過ごしてしまいました。

この春休みはバイトをかけもちして、小忙しい日々を過ごしています。これが不思議なもので予定が詰まっているほど、その予定の隙間時間を有効活用しようとするんですよね。この時間に泳ぎに行こう!とかお菓子焼こう!とか。ある程度充実している方が充実度に加速がつくという。

白紙の紙に向かって新たに書き込むよりも、空欄を埋めるほうが捗るんですよね。 今は時間が足りなくて、あの夏休みの自由時間が恋しい。


KOU
OTHER SNAPS